Cocktail glacé à l’Argousier

Cocktail glacé à l’Argousier

Une délicieuse boisson avec ou sans alcool à proposer à vos invités.

 Pour 8 verres

INGRÉDIENTS

• 8 cuil. À thé de rooïbos  Orange de la Floride
• 2 cuil. À thé de cocktail de fruits Ipanema
• 2 cuil. À thé de feuille d’Argousier
• 10 tasses d’eau bouillante
• Liqueur  d’oranges alcoolisé  (facultatif)
• Glaçons
• Sucre de canne coloré orange
• Morceaux d’oranges coupés en tranche
• Baie d’argousier congelée (facultatif)

 Mettez le rooibos, les fruits et les feuilles d’argousier dans une casserole d’eau bouillante

Infusez-les durant 8-10 minutes

Passez au tamis

Versez le cocktail dans un contenant rempli de glaçons afin d’avoir un breuvage glacé instantané

Ajoutez la liqueur alcoolisée si désiré

Givrez le verre en glissant un quartier d’orange sur le rebord du verre en tournant le verre renversé dans du sucre

Versez le cocktail dans un verre.

Mettez les petits fruits d’argousiers dans le verre

Décorez en plaçant une tranche d’orange sur le rebord du verre et servez